北海作为著名的旅游城市,其传统美食一直是城市的一张靓丽名片。每年的三月三和清明节前后,北海的大街小巷都飘散着传统美食的诱人香气,艾叶籺、鸡屎藤籺等特色小吃纷纷登场。值得一提的是,不少商家在保留传统工艺的基础上大胆创新,其中鸡屎藤糕点让人眼前一亮。在某超市内,除了经典的豆沙馅、芝麻馅艾叶青团外,还推出了芒果、抹茶、草莓等新口味,充分满足了不同消费群体的需求。
有诗为证:
珠城春色正嫣然,
传统美食惹人馋。
历久醇香添新味,
文化传承永绵延。
(王威/图 王京/文)
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